立冬和冬至，你分得清吗？

立冬在每年公历11月7-8日之间，立冬过后，日照的时间会持续缩短，气温会快速下降，我国很多地区的降水量都会变少，空气也会逐渐变得干燥。

冬至在每年公历12月21日-23日之间。冬至日是一年中白昼时间最短的一天，从这天开始，白昼的时间逐渐变长。从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。

古时，立冬不仅是节气，还是一个重要节日。即便到了今天，北方的不少地方还有吃饺子、喝羊汤的习俗；南方的不少地区则有吃鸡鸭鱼肉的习俗。

因为天气逐渐寒冷，人们需要补充更多的能量，肉类富含蛋白质，中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如牛肉、鸡肉、羊肉等。

在北方为什么立冬吃饺子？是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，所以在“交”子之时就要吃饺子。

寒冷的冬天要来了，一起看看，怎么从饮食起居方面做好保暖工作，过一个温暖、健康的冬天。